妄創パン作り!〜毎日1つパン妄創!〜
ロッシェ・オ・ザマンド(Rocher aux Amandes) ロッシェはフランス語で岩 フランスの地方の焼き菓子です 今日は知り合いのパン屋さんにお邪魔して 余っていた卵白を強奪← メレンゲ菓子を作りました 普通のメレンゲ菓子とは一味違う食感と 甘く香ばしい感じが…
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