一升餅

ならぬ…

一升パン！

もうすぐ娘ちゃんの1歳の誕生日…

パン職人だし、どうせなら

パンでやろう！ということに

ついでに知り合いのもよろしく〜と

言われて

プレッシャーが2倍になったぜ…

とりあえず今日はおうちで

デザイン？やら文字の型取りしてました

こんな感じ

焼き上がりのグラムは約1800g…

いかに老化を抑えて

味わいのあるパンが焼けるか

製法も考えないとなぁ

ぶっつけ本番一発勝負！

泣くか笑うか、決戦は次の日曜日…！

乞うご期待！

…うまくいったら

独立してお店出した時にやろうかな

    by妄創パン人

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